Histoire

[PLANKE] fabrique des planches à découper. Rien d’autre.
Du bois français, massif, tranché dans la matière, brut de sciage.
Chaque pièce est différente, parce que le bois l’est. Nous ne cherchons pas à le normaliser, le dessin est simple, des proportions justes. Pas d’effet, pas d’ornement.

Les planches sont fabriquées à la main, dans un atelier, une par une.
Le temps, les marques, les variations font partie de l’objet. Elles ne sont pas des défauts.

[PLANKE] est un mot danois. Il signifie planche. C’est aussi un hommage, Une transmission entre un père et un artisan.
Nous croyons aux objets utiles, à ceux que l’on utilise vraiment, à ceux qui vieillissent bien.

[PLANKE] ne suit pas les tendances. [PLANKE] fait des planches.